酸奶油面包
颜值爆表!味蕾享受,自己吃当然用最好的总统酸奶油啊!一定不能错过的酸奶油八角面包 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/24
点击查看大图
✅准备材料
-
步骤2/24
点击查看大图
✅碗中过筛200克高筋面粉
-
步骤3/24
点击查看大图
✅加入10克奶粉
-
步骤4/24
点击查看大图
✅加入30克糖和3克盐
-
步骤5/24
点击查看大图
✅搅拌混合均匀
-
步骤6/24
点击查看大图
✅95克牛奶中加入一个鸡蛋
-
步骤7/24
点击查看大图
✅加入3克干酵母
-
步骤8/24
点击查看大图
✅搅拌混合均匀
-
步骤9/24
点击查看大图
✅干性材料倒入搅拌桶
-
步骤10/24
点击查看大图
✅湿性材料倒入搅拌桶
-
步骤11/24
点击查看大图
✅搅拌至厚膜阶段(面团基本光滑,破洞处呈锯齿状)
-
步骤12/24
点击查看大图
✅加入30克黄油,继续搅拌至完全扩展阶段(面团破洞处光滑)
-
步骤13/24
点击查看大图
✅面团放发酵盒,室温发酵一小时
-
步骤14/24
点击查看大图
✅面团平均分成4份
-
步骤15/24
点击查看大图
✅揉成圆形⭕️
-
步骤16/24
点击查看大图
✅擀扁
-
步骤17/24
点击查看大图
✅放入八角模具,贴合模型
-
步骤18/24
点击查看大图
✅32度发酵至8分满
-
步骤19/24
点击查看大图
✅发酵时候,把酸奶油倒入碗中
-
步骤20/24
点击查看大图
✅加入30克蜂蜜
-
步骤21/24
点击查看大图
✅混合下,炫嘴里一口试试甜度,太好吃了
-
步骤22/24
点击查看大图
✅酸奶油放进八角星中心
-
步骤23/24
点击查看大图
✅上火170下火180烤18分钟,中途视上色情况加盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
✅完成,装饰水果。关注➕收藏,赶快做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11 · 河北省
酸奶油面包的相关分类
酸奶油面包的相关推荐
-
#中小学生营养餐#炸猪排
174097人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
174904人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
253118人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7513298人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日限定潮汕苦瓜煲
164117人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒肠
139620人看过 -
Q弹爽口❗️夏日必备~美味葡萄啵啵球
160811人看过 -
青椒炒牛肉#憋在家里吃什么#
780503人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玉米饼
144615人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸乳酪土豆培根沙拉
151761人看过 -
白萝卜炖牛肉
89931人看过 -
香辣的辣子鸡丁这样做真的香迷糊了!外焦里嫩,滑嫩不柴
69497人看过