是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常版红烧鲫鱼的做法 点击查看大图

家常版红烧鲫鱼

浏览 5.3万 · 收藏 1414
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

平安果hcda

鲫鱼虽然刺多，但它的味道确实很不错，不管是红烧还是煮汤，都是很不错的选择。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 一条
、
蒜头 10克
、
生姜 5克
、
鲜之绝鲜酱油 2匙
、
老抽 1匙
、
料酒 2匙
、
盐 3克
、
糖 2匙
、
剁椒 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
蒜苗 2根
烹饪步骤
小贴士

1、煎鱼时锅一定要烧热，再倒入油，，等鱼煎定型后，再晃动一下锅 2、腌制好的鱼一定要用厨房纸吸干水分，这样可以防止油溅出来烫到手，还能防止鱼脱皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11 · 上海市

换个做法

红烧鲫鱼的相关分类

荤菜 马蹄 棒棒糖 腊肠 下酒菜 甜品 更多

红烧鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许