凉拌绿豆芽
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在传统的凉拌绿豆芽上特意加了一些坚果碎,口感层次更丰富,坚果先在锅里炒炒,然后再弄碎
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烹饪步骤
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1.烧锅热水,水开后加入绿豆芽焯水,变色后快速捞出放冷水里保持口感2.加入生姜、大蒜、辣椒、香油、香菜、盐、生抽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-10
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