原汁原味的白切鸭
白切鸡吃得多了，白切鸭还是第一次做来吃，蘸料用的珍选白灼汁，一汁在手，无需任何调味料，万物皆可蘸！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗干净，准备好花椒，姜片。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭子下锅，清水适量，加料酒，花椒，姜片大火煮开。
-
步骤3/8
点击查看大图
烧开后转小火煮30分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
葱头，姜切碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
食油下锅煮沸，把姜蓉葱头下锅爆出香味，关火。
-
步骤6/8
点击查看大图
装小碗里，倒入珍选白灼汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
鸭子斩件，装盘，酱汁搅拌均匀就可以开动了，鸭子原汁原味一点也不腥，蘸点珍选白灼汁咸味鲜味刚刚好，夏天吃这个低脂又不肥腻！
-
最后一步
点击查看大图
这个珍选白灼汁做蘸料随便蘸什么都适合，白灼虾，白切鸡，白切鹅，水煮青菜，做火锅蘸料都是非常棒的！
除了番野还可以选用青头鸭来做白切鸭，这两种鸭都是瘦肉型鸭，口感比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-09 · 广东省
白切鸭的相关分类
白切鸭的相关推荐
-
柠檬沾水白切鸭
193678人看过 -
家常白切鸭
74549人看过 -
乡下白切鸭(桂菜)
89100人看过 -
这道粤西小有名气，让你念念不忘的白切鸭，越吃越有劲！
458218人看过 -
白切鸭
17360人看过 -
粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
5875743人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
983362人看过 -
白切柠檬鸭
396900人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1844970人看过 -
超美味的油焖大虾
21705409人看过 -
红烧带鱼
4019467人看过 -
酸梅白切鸭
17494人看过
