是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜肉饼的做法

点击查看大图

鲜肉饼

浏览 11.8万 · 收藏 3593

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

食材清单加入采购清单

五花肉 1块

、

红烧酱油（腌肉用）两勺

、

红烧酱油（炖肉用） 3勺

、

盐（炖肉用）适量

、

普通中筋面粉 500克

、

温水 280克

、

酵母 3克

、

葱花 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把肉剁碎，加入葱花，盐，红烧酱油搅拌均匀，再把面粉加入酵母粉盐和均匀，发酵半小时
步骤2/6 点击查看大图
发酵好的面粉做成小团子，用擀面杖，擀面皮包入肉
步骤3/6 点击查看大图
再擀成这样即可
步骤4/6 点击查看大图
在发酵20分钟，起锅烧油，把饼一个一个放进去，记得翻饼，火不能太大
步骤5/6 点击查看大图
还有就是包肉的时候，一定不能留缝，不然就不漂亮了，我的有些留缝了，就不里面肉给献出来了，不好看
最后一步点击查看大图
做成这样成锅，鲜香可口的鲜肉饼就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-08

换个做法

鲜肉饼的相关分类

葱香味馅饼儿菜马蹄荠菜私房菜更多

鲜肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许