焖春笋
清明的春笋,味美鲜嫩。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/6
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三个嫩春笋。
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步骤2/6
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春笋切成段,焯水3分钟,沥干水待用。
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步骤3/6
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小米辣,蒜切碎,葱切段。
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步骤4/6
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热锅放油,烧开后放春笋,炒后放酱油,均匀炒。
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步骤5/6
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放盐,小米辣,适量生抽,炒均匀,放适量水,焖一下,收汁,放葱段。
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最后一步
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焖春笋做好了。
春笋必须焯水,焯水时煮几分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-07
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