美食美刻之巧克力雪糕
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄和白糖搅拌至白糖完全融化
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶加热至微微开关火
-
步骤3/11
点击查看大图
将牛奶缓缓倒入蛋黄糊中
-
步骤4/11
点击查看大图
将牛奶蛋黄糊隔水加热
-
步骤5/11
点击查看大图
加热至85°关火
-
步骤6/11
点击查看大图
加入巧克力和黄油使其完全融合
-
步骤7/11
点击查看大图
淡奶油加入炼乳打发至酸奶状
-
步骤8/11
点击查看大图
巧克力完全融化后和淡奶油搅拌均匀挤入裱花袋 倒入模具 里面可以加入脆脆珠和巧克力
-
步骤9/11
点击查看大图
轻轻震一下 使其平整 冷冻一夜
-
步骤10/11
点击查看大图
脱模
-
最后一步
点击查看大图
夹心 脆脆香香的
超级丝滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-07
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
法式甜品|燕麦巧克力挞高颜值零难度
40235人看过 -
冰粉
379607人看过 -
巧克力盒子蛋糕的做法,小兔奔跑甜品教程
55365人看过 -
咖啡冰粉
11953人看过 -
冰粉儿
122418人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#新年炸物全家福拼盘
9549人看过 -
鲜美喜庆|砂锅焗东星斑,年夜饭红火主角!
7399人看过 -
香榧太妃糖
1388人看过 -
奥尔良小鸡腿(电炸锅简单版)
1822人看过 -
简单好吃的胡萝卜粉条馅素包子
3556人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#番茄芝士浓汤火锅
4958人看过 -
果酱蕉酸奶
1975人看过