丝瓜煎蛋浓汤
丝瓜是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。 配上蛋白质满满的鸡蛋,真的营养丰富又美味健康啊! 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/8
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丝瓜洗净去皮切滚刀块,干虾仁用清水稍微泡一下切碎备用
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步骤2/8
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锅中放油,油热煎三颗鸡蛋
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步骤3/8
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定型后翻面煎至两面金黄盛出切块备用
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步骤4/8
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煎蛋的底油把丝瓜块翻炒至稍软
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步骤5/8
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放干虾仁
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步骤6/8
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加入开水和煎蛋
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步骤7/8
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放盐、胡椒粉、鸡粉、蚝油调味煮大概三分钟汤汁发白即可
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最后一步
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可以喝啦!真的好鲜甜!绝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-07 · 黑龙江
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