是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

泡椒鱼蛋

浏览 17.0万 · 收藏 4902

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

鲈鱼蛋 1000克

、

泡椒 10个

、

泡姜 1块

、

花椒粒 10克

、

大蒜 5瓣

、

自制豆瓣酱 2勺

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

白糖 5克

、

香菜 2根

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里油热放入一勺自己家做的豆瓣酱炒香
步骤2/7 点击查看大图
继续放入泡椒泡姜、花椒
步骤3/7 点击查看大图
中火炒香调料
步骤4/7 点击查看大图
放入鱼蛋翻炒、调入生抽、白胡椒粉
步骤5/7 点击查看大图
加入清水、调入白糖、白酒蚝油、烧20分钟
步骤6/7 点击查看大图
酸辣鲜香的鱼蛋
最后一步点击查看大图
超爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-07 · 重庆市

换个做法

泡椒鱼蛋的相关分类

微辣泡椒味葱香味豆瓣味荤菜黄油年糕更多

泡椒鱼蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许