卤猪耳朵
#我的厨房日记 #卤猪耳朵 今天又是爱老公的一天
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千卡
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步骤1/11
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洗干净猪耳朵放入锅中,加满水
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步骤2/11
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倒入大葱、花椒、干辣椒、料酒,开火,盖盖煮沸
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步骤3/11
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焯过水后冲洗干净,去掉耳洞、和其他不干净的部分
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步骤4/11
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切成片
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步骤5/11
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锅里倒入油、油热后,加入糖翻炒、然后加入八角、然后再加入猪耳朵,翻炒
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步骤6/11
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倒入生抽
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步骤7/11
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加点醋
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步骤8/11
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加盐
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步骤9/11
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加点老抽上色
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步骤10/11
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翻炒上色后,收汁后,盛到电饭锅里。选择'煮饭模式'。
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-07
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