青饺/青团
102克
115克
559克
3578
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
1.笋、豆腐干、五花肉切丁备用;2.先将切好的五花肉下锅炒制半熟,肥肉油炒出倒入笋丁继续翻炒,后加入豆腐干、咸菜一起翻炒,加盐、适量白糖、鸡精炒好装盆备用.
-
步骤2/5
点击查看大图
1.艾青叶洗干净焯水,加一勺食用小苏打。焯水后捞出过冷水。用手挤干水分,放入破壁机打碎。2.打碎后再倒入锅中加一点点水烧开(一点点水哦)3.将糯米粉跟粘米粉倒入锅内用筷子搅拌成絮状,然后取出放盆里继续揉面。4.揉面过程中可加一勺猪油使面团更光滑。
-
步骤3/5
点击查看大图
揉好面团后将面团分成大小一致的面团子,擀皮包成上图形状。
-
步骤4/5
点击查看大图
上锅蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
青团内馅:咸蛋黄捣碎,加肉松。比例可一比一 ,再加入沙拉酱进行搅拌,搓成大小一致的圆形包进青团即可。味道好极了
喜欢吃豆沙馅的青团直接包豆沙馅也可以哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-06 · 浙江省
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
青团 春天的味道
146001人看过 -
#春天的鲜味#艾叶青团做法
175645人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
250591人看过 -
#女神野餐记#青团不塌馅,皮不会硬的教程,跟着来做吧
174047人看过 -
#春天的鲜味#芝士青团
144456人看过 -
麻薯
5358人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919898人看过 -
青团
161111人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1952312人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
404289人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
649753人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5967976人看过