鸡肉淀粉肠
我家娃喜欢吃淀粉肠,315之后不敢在外边买了,尝试做了一下,口感没啥差别 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉减掉筋膜,切小块
-
步骤2/11
点击查看大图
肥猪肉切小块,加点肥肉口感比较好
-
步骤3/11
点击查看大图
放入绞肉机打成泥
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌成泥状
-
步骤5/11
点击查看大图
加入生抽、盐、白糖、胡椒粉、红曲粉、姜粉、鸡精调味,继续搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
肉泥放冰箱冷藏10分钟,调淀粉水,淀粉水搅拌至无颗粒
-
步骤7/11
点击查看大图
分次在肉泥中加入淀粉水,搅拌至融合上劲,放入灌肠器
-
步骤8/11
点击查看大图
肠衣提前寖泡五分钟,灌肠(第一次没经验,一定先把肠衣串灌肠器上再系绳,两端都留出距离)
-
步骤9/11
点击查看大图
小火煮40分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
捞到凉水寖泡
-
最后一步
点击查看大图
第一次没经验,做出来的有气泡,味道好极了,孩子都喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-06 · 山东省
鸡肉淀粉肠的相关分类
鸡肉淀粉肠的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11674396人看过 -
自制淀粉肠
28884人看过 -
自制淀粉肠就是这么简单 #春天的鲜味#
149361人看过 -
自制熏粉肠
191921人看过 -
淀粉肠
13682人看过 -
自制淀粉肠
132744人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5441644人看过 -
蒸粉肠
95300人看过 -
自制脆皮糯米肠
34916人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15842311人看过 -
葡萄干蛋糕
246523人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1329196人看过