冬笋烧五花肉
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步骤1/14
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五花肉泡出血水
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步骤2/14
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切成两厘米见方的块状
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步骤3/14
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冬笋洗净去皮切滚刀块
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步骤4/14
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焯水去掉涩感
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步骤5/14
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平底锅直接放入五花肉,煎出油脂
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步骤6/14
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放入葱段姜片翻炒
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步骤7/14
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加入花雕酒,酱油,米醋
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步骤8/14
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倒入足量的热水
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步骤9/14
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放入冬笋和黄冰糖
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步骤10/14
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盖上锅盖,转小火慢炖60分钟
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步骤11/14
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出锅前大火收汁,根据口味加入盐调味
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步骤12/14
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装盘,撒上白芝麻
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步骤13/14
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五花肉肥而不腻
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最后一步
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太下饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-06 · 河南省
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