云南百花宴~树番茄拌凤尾花(沙松尖)
松树在云南人的记忆里,代表着家的记忆,作为哀牢山起源地长大的人再熟悉不过,漫山遍野都是松树与马缨花,山茶花。 马缨花是小姐姐美丽的家乡楚雄彝族自治州的州花,马缨花彝语名字叫“咪依噜”,云南人找居住地首选地依山傍水,楚雄人居住首选山里有马缨花,松树,因为这代表着~家! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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松树春天里新长出来滴花花叶子
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步骤2/8
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摘下新鲜的叶尖
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步骤3/8
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焯水后泡一下 条件允许可以多泡几天,每天都更换冷水。
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步骤4/8
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捞出
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步骤5/8
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吃的时候再焯水一下
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步骤6/8
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焯水后捞出 配上树番茄酱
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步骤7/8
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拌匀后摆盘 成花环
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最后一步
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配上冬天捡到的松果 开炫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-06 · 云南省
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