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金瓜糯米排骨的做法

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金瓜糯米排骨

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肋排 500克

、

长粒糯米 200克

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

糖一勺

、

葱花适量

、

咸肉

、

红腰豆一瓶

、

猪油

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
糯米蒸熟，咸肉粒红腰豆猪油海鲜酱加糖加口老抽甜咸味的拌好备用排骨，排骨出水拉油八角葱姜糖，醋，海鲜酱，盐味精，烧好备用金瓜，清理干净蒸熟下冰箱备用
最后一步
把金瓜拿出来，糯米饭放里面放平，然后把排骨放上面做个造型，放上葱花白芝麻（金瓜，糯米，排骨，都是要提前加热好的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-06 · 安徽省

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