掉渣锅盔
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步骤1/10
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把面、水、糖、盐、猪油放到和面机里和面。和好面开启发面模式。
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步骤2/10
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发面,醒面。
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步骤3/10
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炒了点生芝麻,也可以直接买熟芝麻。
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步骤4/10
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调肉馅,闻到香味就差不多可以了。
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步骤5/10
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揉面。
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步骤6/10
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切成七块。表面涂油,继续醒面10分钟。
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步骤7/10
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把面团取出,捏成圆饼状,把肉馅包到面饼里。
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步骤8/10
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把口捏死。
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步骤9/10
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把面擀成鞋底长的样子。慢慢杆。烤箱上下220度。20分钟。
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-05
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