魂烧土豆
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步骤1/21
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带泥土豆
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步骤2/21
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倒入水槽中
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步骤3/21
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去皮
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步骤4/21
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切块
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步骤5/21
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摆入碗中
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步骤6/21
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冷水下锅
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步骤7/21
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水烧开煮8~10分钟
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步骤8/21
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沥干水分
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步骤9/21
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起锅烧油
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步骤10/21
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倒入土豆块
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步骤11/21
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煎金黄
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步骤12/21
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煎至这样就可以了
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步骤13/21
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一个碗放半碗清水,
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步骤14/21
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加半勺十三香
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步骤15/21
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加珍选捞汁
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步骤16/21
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把生抽老抽蚝油盐白糖料酒香醋➕进去搅拌均匀
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步骤17/21
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倒入土豆块中
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步骤18/21
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焖煮
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步骤19/21
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淋上水淀粉
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步骤20/21
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收汁
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最后一步
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装盘
土豆块冷水下锅煮开再煮8~10分钟,筷子一夹就断就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-05
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