张家口东方商场电烤羊肉串酱料
浏览 14.1万 · 收藏 4688
将做法保存到手机
东方商场的电烤羊肉串是张家口市的特色小吃，好像起源于上世纪九十年代，味道跟别处的羊肉串不一样，很香很好吃，张家口80后小时候的回忆，主要精髓是秘制的酱料，通过到处打听把这酱料配方分享给大家，都来尝一尝张家口味道 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜羊腿肉
1000g
、
番茄酱（主要）
适量
、
甜面酱（主要）
适量
、
蒜蓉辣酱（主要）
适量
、
耗油
1勺
、
鸡精
1勺
、
孜然（主要）
适量
、
芝麻
适量
、
糖
适量
、
生抽
1勺
、
淀粉
适量
、
饮用水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
提前串好羊肉串。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备酱料，把番茄酱、蒜蓉辣酱、甜面酱、耗油、生抽、淀粉、孜然、鸡精、糖放入大碗中，放入适量饮用水，不要太稀了，搅拌好。注：如果用的是番茄沙司可以少放些糖。
-
步骤3/5
点击查看大图
往羊肉串上刷上酱。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后撒上芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
起火开始烤肉串，烤的时候不断的翻肉串，别烤糊了，差不多熟了就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-04 · 河北省
换个做法
张家口东方商场电烤羊肉串酱料的相关分类
张家口东方商场电烤羊肉串酱料的相关推荐
-
喵喵家私房烤羊肉串（烤箱版）
1685737人看过 -
#夏日吃货嘉年华#孜然烤羊肉串
146638人看过 -
烤羊肉串（家庭烤箱版）
1979720人看过 -
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
119195人看过 -
嫩烤羊肉串
667410人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期# 香辣羊肉串
221307人看过 -
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子
155957人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
97265人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3058661人看过 -
简单好吃的电烤羊肉串
117842人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1006736人看过 -
羊肉串（烤箱版）
1959311人看过
