简单又美味肥牛滑蛋抱饭
这道菜非常的简单,仅仅需要差不多十分钟就可以做好,味道又特别的鲜美浓郁下饭,营养也很丰富,家里的无论男女老少都会非常喜爱这道菜 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/14
点击查看大图
三颗鸡蛋,打散搅匀,加一些盐和黑胡椒调味
-
步骤2/14
点击查看大图
肥牛略微焯水一下,大概30秒
-
步骤3/14
点击查看大图
半个洋葱切成条状
-
步骤4/14
点击查看大图
打个灵魂料汁,2勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一小勺鲜菇粉,盐少许提味,半碗清水
-
步骤5/14
点击查看大图
锅热后,下橄榄油
-
步骤6/14
点击查看大图
下入洋葱翻炒出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
洋葱炒软后,将焯好水的肥牛均匀的码在上面
-
步骤8/14
点击查看大图
用半碗料汁均匀的淋在肥牛上
-
步骤9/14
点击查看大图
再倒入蛋液
-
步骤10/14
点击查看大图
蛋液略微定型,将剩下的料汁也倒上去
-
步骤11/14
点击查看大图
两分钟左右定型后,撒小葱
-
步骤12/14
点击查看大图
撒白芝麻点缀
-
步骤13/14
点击查看大图
轻轻的滑到米饭上,抱住
-
最后一步
点击查看大图
可以开动了
这道菜料汁是关键,按照给出的用量,第一遍给肥牛的量多一些,大概2/3的样子,这样底部的洋葱不容易糊,后面才好倒出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-03 · 四川省
简单又美味肥牛滑蛋抱饭的相关分类
简单又美味肥牛滑蛋抱饭的相关推荐
-
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
625409人看过 -
茶餐厅风味 滑蛋虾仁饭#夏日吃货嘉年华#
126407人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
136956人看过 -
牛肉滑蛋
176479人看过 -
红烧排骨
29873481人看过 -
凉拌白菜
4122299人看过 -
干煸豆角
2883787人看过 -
滑蛋肥牛饭
91012人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5298944人看过 -
擂椒皮蛋拌茄子#味达美·名厨汁味正当夏#
243482人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3221412人看过 -
福鼎肉片 | 超详细开店级配方,巨好吃!
323688人看过