养生健脾之山药红枣发糕
春天可以多吃点山药,补脾养胃,生津益肺,滋润皮肤,老人孩子都适合吃 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/9
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山药去皮切段,(记得戴手套去皮哦,这个浆液沾到手上很痒的)
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步骤2/9
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山药段和红枣一起放料理机搅打成泥
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步骤3/9
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红枣山药泥倒出装盆,加入鸡蛋,牛奶,搅拌均匀
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步骤4/9
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加入面粉,搅拌均匀
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步骤5/9
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加入酵母粉搅拌均匀
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步骤6/9
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盖上锅盖放置一旁醒发
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步骤7/9
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醒发好的面里面是蜂窝状,用筷子顺着一个方向搅动排气
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步骤8/9
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准备一个干净的碗,里面刷一点油倒入面糊,撒上红枣,葡萄干,黑芝麻冷水上锅继续醒发十分钟开火蒸
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最后一步
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水开算时间,蒸20分钟到30分钟就可以了
山药削皮一定要戴手套啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-03 · 安徽省
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