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鸡蛋虾仁蒸豆腐

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入口即化，嫩嫩滑滑超好吃的鸡蛋虾仁蒸豆腐，营养丰富、老少皆宜，味道棒极了！参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

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虾仁 8个

、

内脂豆腐 1盒

、

鸡蛋 2个

、

淡盐酱油 2勺

、

香油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材。
步骤2/6 点击查看大图
内脂豆腐在盒中用小刀切好块，底部剪二个小口，顺利倒扣在碗中。
步骤3/6 点击查看大图
2个鸡蛋打散，过筛到豆腐上。
步骤4/6 点击查看大图
将碗包上保鲜膜，上锅水开蒸20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
放入虾仁变色，蒸5分钟即可。
最后一步点击查看大图
放入2勺淡盐酱油或者生抽都可以，1勺香油、感觉口轻的适量放点盐，就这么简单，虾仁鸡蛋蒸豆腐营养丰富，老少皆宜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-03 · 北京市

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