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芦蒿炒虾仁，浓郁又鲜香的春日减脂菜

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秋食爱吃饭

这周还能吃春菜， 我打算搭配几种春天肥美的小海鲜，一起鲜上加鲜！ 比如今天这个芦蒿+虾仁的组合！ 芦蒿的味道， 融合了芹菜的脆爽和芦蒿的鲜香，很有特色。 香味很浓郁但不浓烈，反而很适口清爽，一吃就爱上了。 虽然可以配豆干或者腊肉，但想吃出那口清爽，私以为虾仁更合适。 芦蒿的鲜香和虾仁的清甜出奇地合适，口感也是一脆一弹，只需简单加个盐，就能让人吃起来让人欲罢不能。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单 加入采购清单
芦蒿 250克
、
杏鲍菇 1个
、
虾仁 120克
、
大蒜 3瓣
、
海盐黑胡椒 3扭
、
料酒 5克
、
生抽 5克
、
大蒜盐 3克
、
油 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-03

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