淡奶油蛋糕卷
-
步骤1/8
点击查看大图
60g低粉筛入110g淡奶油中搅匀
-
步骤2/8
点击查看大图
再加入4个蛋黄搅匀
-
步骤3/8
点击查看大图
60g糖分3次加到4个蛋白中打至湿性发泡
-
步骤4/8
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入奶油面糊中拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
再将奶油面糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
将拌好的面糊倒入烤盘中，震出气泡，烤箱上下火，中层，150°，20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后取出晾涼，蛋糕卷胚凉后翻面，借助擀面杖卷起，入冰箱冷藏半小时定型后切除两侧不规则部分即可
-
最后一步
点击查看大图
淡奶油蛋糕卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-03 · 辽宁省
淡奶油蛋糕卷的相关分类
淡奶油蛋糕卷的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6945977人看过 -
没有裱花台一样做蛋糕～草莓蛋糕
7973209人看过 -
奶香蛋挞
72629326人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2748406人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3055618人看过 -
原味蛋糕卷
1150588人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67735810人看过 -
日食记 | 雪花酥
2785529人看过 -
吐司面包
20595762人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10344150人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15856219人看过 -
奥利奥雪媚娘
18397103人看过
