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鲜辣软烂尾牛皮菜

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每年这个季节，必须要吃的参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

牛皮菜（厚皮菜） 5片

、

豆瓣酱 1勺

、

花椒 6粒

、

盐适量

、

泡萝卜 1块

、

红腐乳 1块

、

味精适量

、

熟菜籽油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备腐乳1块妈妈做的豆瓣酱1勺已经泡的萝卜1块卖的葱2根
步骤2/8 点击查看大图
牛皮菜去筋掰断洗干净
步骤3/8 点击查看大图
烧水煮软
步骤4/8 点击查看大图
沥干水分
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤6/8 点击查看大图
一次倒入泡萝卜豆瓣酱腐乳翻炒
步骤7/8 点击查看大图
倒入沥干水分的牛皮菜翻炒均匀依次加入适量白糖盐味精（根据个人喜好）
最后一步点击查看大图
起锅装盘，一道带有鱼香味鲜辣软烂的牛皮菜就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-02 · 四川省

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