海参鸡蛋羹
海参富含蛋白质、钙、铁等营养成分,可以为人体提供全面的营养补充。海参蒸鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以增强人体免疫系统的功能,提高免疫力,预防疾病。 养生保健,可以吃一点海参鸡蛋羹! 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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海参是提前泡发好的,我一次性泡10个,然后放冷冻,拿出来解冻一下
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步骤4/9
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鸡蛋放一点点盐,打匀
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步骤5/9
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过滤一遍
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步骤6/9
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用保鲜膜封起来,水开计时中大火10分钟
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步骤7/9
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10分钟后,放入切小块的海参,一点点生抽,几滴香油,再蒸2分钟
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步骤8/9
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好香
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最后一步
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出锅!用上勺子开吃吧!
喜欢小葱可以放一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-02 · 江苏省
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