脆嫩蜇头拌青瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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盒装蜇头,沥去水分,冲洗干净。
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步骤2/5
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黄瓜洗干净,刨成片儿。
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步骤3/5
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蛰头冲洗干净。放入开水锅汆烫。
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步骤4/5
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蒜泥、小米椒、柠檬片,倒入海鲜捞汁浸泡。
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最后一步
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装盘,倒入拌好的捞汁。
小贴士
蜇头汆烫时,操作尽量快,以免收缩太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-02 · 陕西省
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