百变面食之玉米面花样馒头
今天用玉米面➕新良家宴馒头自发粉(不用另外加酵母)和面发酵蒸的花样馒头,粗粮细作,蓬松喧软,营养健康,一次发酵简单又方便。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
把玉米面放盆里,倒入开水,用筷子搅匀,冷凉备用。把新良家宴馒头自发粉放玉米面盆里,用筷子搅成面絮,放入猪油,和成光滑的面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
把面团擀成薄片,用瓶盖压出一个个圆形,把多余的面片重新擀开压出圆面片(剩下的面团我做了一个三瓣花)。取五个面片摞一块,用筷子从中间压一下,一个简单的花样馒头就做好了,依次做完。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸锅添水,把花样馒头放蒸屉上,密闭醒发至1.5倍大,用手指轻按能迅速弹起。大火烧开转中大火,蒸15分钟,焖5分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
玉米面花样馒头
-
步骤5/8
点击查看大图
玉米面花样馒头
-
步骤6/8
点击查看大图
玉米面花样馒头
-
步骤7/8
点击查看大图
玉米面花样馒头
-
最后一步
点击查看大图
玉米面花样馒头,蓬松喧软,玉米味浓。
玉米面用开水烫一下,口感细腻,不拉嗓子眼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-01
玉米面花样馒头的相关分类
玉米面花样馒头的相关推荐
-
#养生打卡#百变面食之玉米面元宝馒头
169122人看过 -
玉米面馒头
929850人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之玉米面小窝头
162332人看过 -
玉米面开花小馒头
804639人看过 -
玉米面棒棒馍,三重口感,赛过包子大馒头
44213人看过 -
玉米面饼
6406985人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之玉米面山药蜜豆卷
165197人看过 -
炸茄盒
10452490人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉米面红枣馒头
677563人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809297人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8733169人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32356125人看过