荠菜鲜肉云吞/馄饨
春天的味道 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/19
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三肥七瘦的肉打碎,放图片上的调料
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步骤2/19
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朝一个方向搅拌均匀
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步骤3/19
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葱姜加半碗水打碎
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步骤4/19
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少量多次加进去,边搅拌边加入
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步骤5/19
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吸收了,冷藏一会儿
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步骤6/19
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烧锅水,水开放点油
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步骤7/19
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荠菜洗干净放进去
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步骤8/19
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焯水后捞出过冷水
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步骤9/19
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挤干水分,切碎
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步骤10/19
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放肉末里,放盐鸡精香油蚝油
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步骤11/19
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朝一个方向搅拌均匀
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步骤12/19
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包饺子或云吞都好吃
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步骤13/19
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包法看视频
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步骤14/19
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多包点冻起来,随吃随煮
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步骤15/19
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煮饺子云吞都一样,水开下锅,每次煮开加点凉水,直到浮起
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步骤16/19
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碗里调个汤底,酸辣味的
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步骤17/19
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加几勺煮云吞的汤
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步骤18/19
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鲜又香
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最后一步
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孩子很爱吃
没技巧哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-01 · 广东省
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