是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜炒河蚌的做法

点击查看大图

韭菜炒河蚌

浏览 10.4万 · 收藏 3051

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

食材清单加入采购清单

河蚌 3个

、

韭菜一小把

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

葱 3根

、

姜片少许

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

鲜鸡汁 1勺

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.河蚌清洗干净，用盐，料酒腌制15分钟。备用。
步骤2/7 点击查看大图
2.葱姜切好备用。
步骤3/7 点击查看大图
3.韭菜清洗干净，切段备用。
步骤4/7 点击查看大图
4.料酒+生抽+老抽+耗油+鸡汁+盐+芝麻油+清水，调好料汁。备用。
步骤5/7 点击查看大图
5.热锅加入葱姜，倒入腌制好的河蚌肉，翻炒1分钟，加入调好的料汁，大火继续翻炒，直至收汁。
步骤6/7
6.收汁后加入韭菜，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-01 · 上海

换个做法

韭菜炒河蚌的相关分类

葱香味荤菜棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥更多

韭菜炒河蚌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许