卤鸡爪
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡爪剪去指甲
-
步骤2/15
点击查看大图
冷水下锅,倒入一大勺料酒
-
步骤3/15
点击查看大图
水开后捞出
-
步骤4/15
点击查看大图
用温水洗净
-
步骤5/15
点击查看大图
葱切段、姜切片,准备花椒、大料、桂皮、干辣椒、香叶、小茴香
-
步骤6/15
点击查看大图
放入剥好皮的鹌鹑蛋或者鸡蛋,还有鸡爪
-
步骤7/15
点击查看大图
放入葱姜及炖肉料
-
步骤8/15
点击查看大图
放入两大勺生抽
-
步骤9/15
点击查看大图
一大勺老抽
-
步骤10/15
点击查看大图
一把冰糖
-
步骤11/15
点击查看大图
一小勺盐
-
步骤12/15
点击查看大图
一勺黄豆酱
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入没过几下的啤酒
-
步骤14/15
点击查看大图
大火煮开转小火,炖1小时
-
最后一步
点击查看大图
卤好的鸡爪拌米饭或者做下酒菜都可以哦!
喜欢吃辣口的可以多放点辣椒!
这个汤汁做鸡块或者放其他配菜之类的都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-01 · 河北省
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
#带着美食出去浪#卤鸡爪 (微辣)
176687人看过 -
香脆炸馄饨&滑嫩汤馄饨,双倍满足‼️
79200人看过 -
酱香鸡爪~好吃到爆
9385261人看过 -
软烂脱骨|快手版卤鸡爪
33039人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步,成功做出奶皮子酸奶
175069人看过 -
高压锅版干豆角炖五花肉
503042人看过 -
火上热搜!一个月减肥成功,明星瘦身食谱复刻~
22314人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
300681人看过 -
#憋在家里吃什么#秘制卤鸡爪
712552人看过 -
椒盐和香葱花生酥
133591人看过 -
夏日糖水【马蹄清心丸】消暑解渴还下火!
74921人看过 -
辣椒小炒肉
119649人看过