肉沫豆腐
105克
35克
35克
1176
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
提前准备好葱,姜(我不喜欢吃姜都是切成片,切成沫更好),花椒,辣椒,(葱有小葱提前切好花最后放)
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切成块,水开下豆腐(烫一下豆腐可以去豆腥味,还可以使豆腐更嫩,不容易碎)
-
步骤3/8
点击查看大图
放油,开小火放入郫县豆瓣酱(小火不容易糊),炒出红油
-
步骤4/8
点击查看大图
放入葱姜花椒辣椒,炒出香味(这时候可以把花椒粒往外挑挑)
-
步骤5/8
点击查看大图
放入肉沫炒匀变色,放入酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
放入豆腐,加水烧开放盐放糖(小火,扣盖子咕噜2分钟),
-
步骤7/8
点击查看大图
尝下咸淡放入水淀粉,葱花
-
最后一步
点击查看大图
快速盛出,开饭
里面的耗油和酱油不用加太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-01
肉沫豆腐的相关分类
肉沫豆腐的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20816930人看过 -
肉沫豆腐
1942人看过 -
家常麻婆豆腐
34913473人看过 -
#餐桌上的春日限定#最下饭的肉沫豆腐
177319人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手香炸馒头片
1022580人看过 -
西红柿疙瘩汤
25004人看过 -
凉拌菜
32897人看过 -
麻辣拌鸡架
276469人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27853890人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18472438人看过 -
桂花雪梨膏
707212人看过 -
好吃到哭的减肥餐‼️孜然鸡胸肉
693674人看过