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简易家庭披萨的做法

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简易家庭披萨

浏览 13.1万 · 收藏 3799 · 学做 2

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周末休班就想琢磨点吃的，这个披萨特别简单，而且做的很快，一次能做多个，可以冷冻放冰箱，吃的时候加热一下就好啦参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

火腿 4根

、

马苏里拉芝士 200克

、

洋葱半个

、

海鲜菇 70克

、

玉米粒 50克

、

面粉 500克

、

酵母粉 4克

、

小苏打 1克

、

蕃茄酱 50克

、

白糖 2克

、

黑胡椒 1克

、

海盐 1克

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蕃茄酱里加入黑胡椒和海盐、少许白糖、少许蚝油，搅拌均匀备用。
步骤2/6 点击查看大图
先把酵母用凉白开化开，面粉倒进酵母水中，揉成软一点的面团，等面团发好。面粉里加进准备好的小苏打揉进发好的面团里，中和过度发酵带来的酸，这样做出来的面坯不会塌。揉好小苏打，让面醒一会。
步骤3/6 点击查看大图
醒好的面里加进黄油，揉光滑，这样的面坯吃起来很好吃哦
步骤4/6 点击查看大图
将面团分好块，擀成厚一点的面皮，用叉子扎上洞。
步骤5/6 点击查看大图
在面坯上先刷一层酱，铺上一层芝士，摆好准备好的食材，再铺上一层芝士，满满的芝士菜好吃哦。接下来就可以放进烤箱里烤啦，我家用的蒸烤一体机，直接可以选烤披萨模式。
最后一步点击查看大图
烤好啦，非常好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-01

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