捞汁爽口小黄瓜
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步骤1/8
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黄瓜洗净
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步骤2/8
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切成蓑衣黄瓜，方便腌制出水
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步骤3/8
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放入容器中，放入适量盐，多少根据自己口味，我大概放了10克
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步骤4/8
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腌制2-3小时后把黄瓜放入能淋水的容器中铺平
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步骤5/8
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上边放一个盘，然后用重物压出黄瓜的水分，可以用盆接满水，我用的米桶，只要有一定份量就行。
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步骤6/8
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压至几乎没有多余水分
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步骤7/8
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切蒜片放入，再倒入捞汁，就可以享用了
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最后一步
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一次吃不完可以放冰箱冷藏保存，清脆爽口，不错的开胃菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-31 · 河北省
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