牛肉炒蛋
春季孩子长高的季节,平时总吃牛腩炖土豆萝卜呀,换个吃法会更持续,大人孩子都喜欢 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/5
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这里是所需食材,我这里胡萝卜感觉多了丢丢,可以稍微少点儿! 牛肉清洗后用适量老酒,味极鲜,酱油,都适量!根据自己的口感去加,盐可以加或者不加,看你酱油的量,味极鲜也是酱油的一种,我没加盐
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步骤2/5
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热锅冷油,等油温上来,先下萝卜翻炒出香味再下洋葱煸炒即可倒入牛肉!胡萝卜炒过会更好但别糊了哦!牛肉炒掉水份后,倒入打好的鸡蛋
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步骤3/5
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打好的鸡蛋液,可以葱放进蛋液一起打也是可以的哦,我这里是三个人的量,我觉得二两牛肉两个蛋很好吃点儿!
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步骤4/5
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这样再加个素材,也比较简单营养
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最后一步
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成品哦,胡萝卜本身的鲜甜味融合牛肉特别下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-31 · 浙江省
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