腌笃鲜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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春笋去皮洗净,切滚刀块。焯水2分钟备用。千张用开水烫一下捞出切条,拧紧系扣备用
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步骤2/5
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鲜肉和五花肉都切块或片,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水备用
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步骤3/5
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炒锅倒入油,放入姜片和蒜片爆香,倒入焯过水的肉片翻炒,加入少许料酒和盐调味,加入两碗水
步骤4/5
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发布于 2024-03-31 · 天津市
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