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【烤箱】【少油】小米锅巴的做法

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【烤箱】【少油】小米锅巴

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米 90g

、

面粉 100g

、

盐 2g

、

色拉油 5g

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1️⃣小米热水浸泡2小时2️⃣倒出大部分水后加入2g盐、5g油、100g面粉，搅拌成絮状，揉成团3️⃣整形，擀成厚度约4mm薄片，切成3*3.5cm的小块4️⃣铺在烤盘里，用小叉子扎洞5️⃣烤箱中层160°烤25分钟6️⃣撒孜然粉

小贴士

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发布于 2024-03-30

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