苜蓿菜团(春天的味蕾)
阳光明媚的一天~带着孩子去踏青 寻找春天的味道 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/9
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新鲜苜蓿,清洗干净
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步骤2/9
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冷水下锅,放盐,焯水
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步骤3/9
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捞出后加冷水泡,攥干水分
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步骤4/9
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炒鸡蛋,木耳切碎,粉丝泡发切碎,少许葱末
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步骤5/9
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加盐、五香粉、蚝油、香油、一点味精
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步骤6/9
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抓拌均匀,很香,馋啊~
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步骤7/9
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准备玉米面,一小碗水做成小团子,上锅蒸
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步骤8/9
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十分钟后,春天的第一口鲜,美味
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最后一步
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香~好满足啊
苜蓿是一种多年生草本植物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善便秘的症状。苜蓿中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有补血的功效,适合贫血的人群食用。苜蓿中还含有丰富的维生素K,可以促进身体的凝血功能,在一定程度上可以预防血栓。
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发布于 2024-03-30 · 河北省
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