茭白肉沫毛豆子
茭白，水八仙之一！富含膳食纤维氨基酸等等， 具有清热解毒、消肿止痛等作用，可用于治疗热毒病、痈肿疮疡等疾病。茭白还富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，具有滋补身体、增强体质的作用！ 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/10
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先来个成品图
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步骤2/10
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食材准备
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步骤3/10
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茭白洗净去皮切丝，毛豆子洗净，肉沫是提前腌制好的
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步骤4/10
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热锅，放一勺菜籽油
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步骤5/10
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放入肉沫和毛豆子，快速煸炒均匀
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步骤6/10
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放入茭白丝
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步骤7/10
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快速煸炒均匀
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步骤8/10
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放一点点蚝油
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步骤9/10
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一勺开水，快速煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，放入葱段，快速煸炒均匀，出锅啦！
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最后一步
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非常下饭的一个菜哦！
全程大火快速煸炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-28
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