茭白肉沫毛豆子
茭白,水八仙之一!富含膳食纤维氨基酸等等, 具有清热解毒、消肿止痛等作用,可用于治疗热毒病、痈肿疮疡等疾病。茭白还富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,具有滋补身体、增强体质的作用! 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/10
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先来个成品图
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步骤2/10
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食材准备
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步骤3/10
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茭白洗净去皮切丝,毛豆子洗净,肉沫是提前腌制好的
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步骤4/10
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热锅,放一勺菜籽油
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步骤5/10
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放入肉沫和毛豆子,快速煸炒均匀
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步骤6/10
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放入茭白丝
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快速煸炒均匀
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放一点点蚝油
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步骤9/10
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一勺开水,快速煸炒均匀,尝尝味道,根据自己口味微调,放入葱段,快速煸炒均匀,出锅啦!
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最后一步
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非常下饭的一个菜哦!
全程大火快速煸炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-28
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