美味肉花卷
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步骤1/12
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先来个成品图
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步骤2/12
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食材准备,肉馅是提前腌制好的
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步骤3/12
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面粉,猪油,一勺a2紫白金奶粉,搅拌一下,然后放入110克温水,搅拌成絮状
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步骤4/12
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揉搓成一个光滑细腻的面团
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步骤5/12
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用擀面杖擀成一个大概3毫米厚的长方形
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步骤6/12
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抹上肉馅
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步骤7/12
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卷起,卷紧一点,然后轻轻揉搓均匀
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步骤8/12
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变长了,可以直接蒸
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步骤9/12
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我用刀切开,给宝宝吃,所以我做的肉花卷有点小
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步骤10/12
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放入蒸锅,等发酵,大概半小时,拿出馒头,感觉轻飘飘,发酵成功,开始蒸,水开计时中大火12分钟,关火焖3分钟
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步骤11/12
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出锅啦!
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最后一步
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松松软软的,非常好吃!搭一杯牛奶,宝宝吃得很开心!
宝宝吃的花卷有点小,所以12分钟足够!如果你做的花卷有点大,可以增加蒸的时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-28
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