香椿炒鸡蛋
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春天来了,采摘了嫩嫩的香椿!香椿特有的香味可以炒鸡蛋,可以拌豆腐,也可以凉拌。美味无比今天做一个香椿炒鸡蛋。鲜香可口。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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择掉老杆,留下嫩枝叶
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步骤2/4
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洗净沥干水分用开水烫,两分钟后,泡入凉水中,挤干水分切碎
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步骤3/4
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打入三颗鸡蛋,放入盐和13香
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最后一步
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锅中油烧热,放入刚才弄好的蛋液炒好就行了
小贴士
香椿一定要用开水烫一下,但烫的时间不能太久2分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-28 · 广东省
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