超级送饭~烟笋炒腊肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
姜切片蒜切片辣椒️切粒分别处理如图。
-
步骤2/11
点击查看大图
螺丝辣椒,如果喜欢更辣可以用尖椒,如果没有也可以不用。
-
步骤3/11
点击查看大图
螺丝辣椒去心,切段
-
步骤4/11
点击查看大图
没买到新鲜的笋,就把家里的库存拿出来用,如果是应季节的春笋,可以参考我上一道菜的处理方式,先把笋焯水后淘洗两遍。这个是半成品的笋,洗两遍就可以用。
-
步骤5/11
点击查看大图
腊肉用热水焯一下
-
步骤6/11
点击查看大图
腊肉切片
-
步骤7/11
点击查看大图
冷油小火下花椒,煸炒至花椒爆开
-
步骤8/11
点击查看大图
放入腊肉煸炒,至透明并且有点微微焦黄
-
步骤9/11
点击查看大图
放入除了笋以外的所有调料,煸炒至青辣椒变成虎皮尖椒
-
步骤10/11
点击查看大图
放入少量白砂糖,还有盐
-
最后一步
点击查看大图
加入笋翻炒均匀后加入酱油,翻炒2分钟左右即可享受美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-28 · 广东省
烟笋炒腊肉的相关分类
烟笋炒腊肉的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25297568人看过 -
烟笋炒腊肉
41749人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5819200人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8273482人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5285045人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11392203人看过 -
清炒南瓜
13473780人看过 -
烟笋腊肉
91193人看过 -
鱼香肉丝
5997504人看过 -
绿豆粥
2121716人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11890123人看过 -
酱香饼
421452人看过