家庭版自制~卤牛肉
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步骤1/7
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冷水浸泡牛肉~
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步骤2/7
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冷水下锅焯~
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步骤3/7
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葱姜蒜…切好备用
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步骤4/7
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起锅烧油,大火炝锅,葱姜蒜…下锅称其为,武火
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步骤5/7
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料酒+生抽+老抽+耗油……
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步骤6/7
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翻炒均匀,加入烧好的热水,放入两个母鸡蛋……盖锅,小火慢炖~称其为,文火慢熬一小时
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最后一步
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成品展示……没麻达
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-28 · 陕西省
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