家庭版自制～卤牛肉的做法 点击查看大图

家庭版自制～卤牛肉

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糊涂涂的小厨娘

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食材清单 加入采购清单
大葱 两颗
、
姜 两块（焯水，炖各一块）
、
八角 两个
、
桂皮 适量
、
香叶 一片
、
花椒 一小把
、
干辣椒 适量六七个
、
料酒 两调羹（焯牛肉）
、
料酒 一调羹（卤牛肉）
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
冰糖 一把
、
盐 适量
、
蚝油 一调羹
、
味精（关火时） 四分之一调羹
、
枸杞 5～6粒
、
蒜 3瓣
、
黄豆酱 1勺
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士



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发布于 2024-03-28 · 陕西省

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