清蒸鸡蛋羹
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清蒸鸡蛋羹，简单又美味！ 材料：鸡蛋2个，温水200ml，盐适量，生抽适量，香油适量。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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0-15分钟。取出蒸好的鸡蛋羹，淋上生抽和香油即可。
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步骤2/4
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材料：鸡蛋2个，温水200ml，盐适量，生抽适量，香油适量。
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步骤3/4
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步骤：1️⃣鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。2️⃣慢慢加入温水，边加边搅拌，直到蛋液和水混合均匀。3️⃣用筛网过滤蛋液，倒入蒸碗中。4️⃣蒸锅加水烧开，放入蒸碗，盖上盖子，用中小火蒸10-15分钟。5️⃣取出蒸好的鸡蛋羹，淋上生抽和香油即可。
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最后一步
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口感细腻，清香可口，是一道营养丰富的家常菜，快来试试吧！
小贴士
鸡蛋羹蒸的不错，营养丰富，鲜嫩味美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-28
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