黑全麦花生酱馒头
健身减脂期间，恨不得每摄入点碳水，头脑中都要换算一下卡路里是多少。外面买的东西，不知道里面添加了多少糖和油，所以还是自己做更可靠。 黑全麦粉营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质、氨基酸等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养。 再有自己做的无添加的花生酱加持，低脂低热量又美味！ 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
67克
52克
246克
1497
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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称好红糖。
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步骤2/14
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用温水融化红糖。
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步骤3/14
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黑全麦粉中加入酵母粉。
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步骤4/14
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加入红糖水到面粉里。
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步骤5/14
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不同牌子的面粉吸水量不同，慢慢加入水，搅拌成细小的颗粒状。
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步骤6/14
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把刚刚颗粒状的面粉倒到面垫上，揉圆，让面稍微硬一点点。。
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步骤7/14
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用擀面杖把面擀成长条状。
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步骤8/14
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均匀的涂抹上花生酱。
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步骤9/14
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把涂抹了花生酱的面饼卷成卷。
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步骤10/14
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用刀切成均匀的段，放到蒸笼里。
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步骤11/14
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等面团发酵到差不多两倍大的时候开火开始蒸，大概蒸20分钟左右。
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步骤12/14
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馒头蒸熟以后不要马上开锅，大概再焖2~3分钟，避免骤冷的话馒头会有轻微的塌陷。
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步骤13/14
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看起来可可爱爱的，每个大小差不多50克，一餐来一个刚刚好。
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最后一步
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来个近照。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-27 · 广东省
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