这样做的小炒牛肉超下饭
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步骤1/7
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牛肉洗干净
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步骤2/7
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切成牛肉丝或者肉片儿,加生粉、胡椒粉、盐、生抽。
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步骤3/7
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抓匀腌制10分钟
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步骤4/7
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热锅下油,将大蒜生姜剁椒等配料爆香
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步骤5/7
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放入腌制好的牛肉翻炒变色
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步骤6/7
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再加入芹菜和青椒,我还加了煎的鸡蛋(看自己喜欢),加生抽、蚝油一起翻拌均匀,再炒两分钟左右就可以出锅啦。
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最后一步
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剁椒微微辣,很鲜香下饭。喜欢吃辣的可以把青椒换成小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27
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