蒜苔炒肉丝
这道菜做法简单,鲜香可口,荤素搭配,下酒又下饭。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜苔洗净切段,猪腿肉肥瘦肉切开,再分别切成丝备用
-
步骤2/8
点击查看大图
瘦肉丝里加入1勺鲜之绝鲜酱油、料酒、蚝油、玉米淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
肥肉放入锅中熬出油
-
步骤4/8
点击查看大图
油渣推一边,下入腌制好的瘦肉丝
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒至肉丝变色
-
步骤6/8
点击查看大图
下入蒜苔翻炒一下,炒到蒜苔变得绿绿时,顺着锅边浇少许清水,但不要炒久了,然后加入一小勺食盐和少许白糖提味
-
步骤7/8
点击查看大图
接着加入红椒丝,继续翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中,一道非常下饭又下酒的菜就完成了。
这道菜不能炒的时间太长,不然蒜苔就会太软不脆,而且颜色也不翠绿了
。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27 · 上海市
蒜苔炒肉丝的相关分类
蒜苔炒肉丝的相关推荐
-
下饭必备——青椒肉丝
22475112人看过 -
#吃出健康,解决假胖#蒜苔炒肉丝
919554人看过 -
红烧排骨
29614043人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6147343人看过 -
酸辣土豆丝
369756人看过 -
超下饭的红烧茄子
132394043人看过 -
#女神野餐记# 蒜苔炒肉丝
174351人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27871423人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/蜜汁烤鸡腿
172641人看过 -
酸辣土豆丝
40475537人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
736846人看过 -
排骨炖土豆
19066252人看过