控糖降脂的南瓜牛奶早餐
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这是一道控糖降脂的简单餐品，适合作为早餐或晚餐食用。之前血糖升高，一度达到空腹15，痛定思痛，对餐食进行了控制，将米面为原料的碳水全部戒掉，经过对众多食物升糖程度的检测，选定了这道食物，吃了三个月，现在糖化血蛋白控制在6.3，血脂稍高于正常范围。分享给深受血糖所困的朋友。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老南瓜切段，去籽洗净，放锅里蒸到软烂，大概20分钟，之后可以关火继续放锅里一段时间。
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步骤2/3
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取一块放碗或杯子里，皮用筷子一夹就可以分离的程度即可。
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最后一步
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放入适量牛奶搅拌均匀。老南瓜有很多纤维，吃起来口感很好，再融合奶香，味道还是很丰富的。
小贴士
1、要长条的老南瓜，不要用贝贝瓜、小南瓜之类，口感完全不同。
2、如不是整条买，就选中段，尾端实心部分不好吃，瓜头部分籽多。
3、尽量选颜色红艳、味道清甜的，吃起来更香。
4、我一般一次蒸一段，分三次吃，之后可以热牛奶+凉瓜，也可以热瓜+凉奶，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-27 · 北京市
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