自制醇香酸奶
每天喝一杯酸奶有利于肠胃健康,还能补钙。自制无糖原味酸奶,虽然味道不及外售的甜,但可以根据口味加入蜂蜜、果酱、坚果、麦片等,这样就老也吃不腻。今天这几杯酸奶不用酸奶菌,加一盒总统酸奶油,不但味道清香,口感更加浓稠醇香。 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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步骤1/10
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备料:纯牛奶和酸奶油准备好
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步骤2/10
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做酸奶的瓶子和工具用沸水烫一下,沥水
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步骤3/10
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750ml牛奶倒入净盆中,酸奶油150克
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步骤4/10
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先用少量牛奶将酸奶油调匀
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步骤5/10
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调好的酸奶油倒入牛奶盆中,充分搅拌,混合均匀
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步骤6/10
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将牛奶倒入9个酸奶杯中,7分满即可
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步骤7/10
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放入酸奶机中,定时8小时,温度60度即可
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步骤8/10
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做好的酸奶可根据口味放蜂蜜、果酱、麦片等
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步骤9/10
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醇香浓稠
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最后一步
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开胃补钙
1. 酸奶油也可用等量原味酸奶代替;
2. 发酵时间至少8小时,如果凝固不太结实,可适当延长时间;
3. 做好的酸奶冷藏保存,7日内食用完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27 · 北京市
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